Rede de restaurantes californiana enfrenta desafios e fecha quase metade de seus locais

A popular cadeia vegetariana Veggie Grill recorreu hoje às redes sociais para explicar as razões do recente encerramento de doze dos seus vinte e nove restaurantes. Veggie Grill é a maior rede de restaurantes totalmente baseada em vegetais do país, e os fechamentos causaram alguma preocupação aos clientes quanto ao futuro da rede.

A primeira unidade foi inaugurada na Califórnia em 2006 e, com o investimento da Brentwood Associates, a empresa com sede na Califórnia abriu 35 unidades em todo o país. Esse crescimento também estimulou os concorrentes, e o segmento de base vegetal ficou lotado.

Os fechamentos recentes na Califórnia incluem Walnut Creek, Berkeley, Mountain View, Topanga, Downtown Los Angeles e Irvine.

Existem agora apenas 17 restaurantes abertos na Califórnia, Oregon, Washington e Massachusetts, e este negócio se concentrará nesses locais agora.

Você está preocupado com o fechamento de locais? Você gosta de comer no Veggie Grill? Você acredita que há muitos restaurantes à base de plantas agora ou gostaria de ver mais abertos?

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